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こぼれるほど具だくさん! 丼丸総社店オリジナル『鮨むすび』

鮨むすび22/05/15

☆ 食べ始めから終わりまでネタがぎっしり!

☆ こだわりのお米・醤油・海苔!

☆ おむすびのために厳選された、スタッフ一押しのネタが勢ぞろい!!

みなさん、もう食べていただけましたか??

昨年9月から販売をスタートした『鮨むすび』は、ちびっこや学生さん、OLさんやサラリーマン、主婦やシニアの方までみんながハッピーになれる、丼丸総社店オリジナルのこだわりメニュー。

丼丸スタッフが一丸となり、「すっごくおいしいから絶対に食べてもらいたい!」おむすびを作りました。

真ん中にくぼみを作らない、端から端までネタがぎっしり

『鮨むすび』を開発するにあたって何よりもこだわったのは、「ネタがない部分を作らない」こと。

食べ始めから最後まで、ぎっしり詰まったネタを思いきり味わってもらいたくて、端から端まで敷きつめました。

ネタをいっぱいにするコツは、一般的なおにぎりを作るときのように、ごはんの真ん中をくぼませないこと。

ごはんの上いっぱいにネタを広げ、そのままむすびました。

どこを食べても出てくるネタは、丼丸の海鮮丼のなかでも特に人気のあるものや、毎日まかないで海鮮丼を食べているスタッフ一押しのものばかり。

さらには海鮮丼にはない、おむすびを一層おいしくするオリジナルの組み合わせなど、スタッフ全員の意見が「おいしい!!」と一致したネタを厳選しました。

発売後も人気や季節にあわせて、新しいネタが続々増えています♪

こだわりのお米・醤油・海苔、そしてとびきりのおいしさのヒミツは??

おむすびに使用しているのは、

☆岡山生まれ岡山育ちの『きぬむすめ』

☆丼丸では総社店でのみご提供している『九州の醤油』

☆鮨むすびのために選んだ『有明産の海苔』

海鮮を一番おいしくしてくれるお米と醤油、そしてパリパリでもしっとりでも噛み切りやすい海苔のコラボレーションによって、最高のおむすびを提供しています。

手巻きともまた違う、鮨むすびならではのハーモニーをご堪能ください♪
さらに、鮨むすびの開発時に試食した全員が「まさかコレを使うとは思わなかった!」と驚いたおいしさのヒミツは…

『酢 飯』

酸っぱすぎないけどネタを引き立てる、ふんわりとした甘さの酢飯が鮨むすびの隠し味です。

丼丸は各地にお店がありますが、酢飯の調合はお店によってそれぞれ。

さらに今回は鮨むすびのためだけに、「おむすびをおいしくする酢飯」を作りました。

酢飯が苦手なお客様も、海鮮丼のまかないをいつも白米で食べているスタッフも、「おむすびは酢飯の方がおいしい」と太鼓判をいただいています!

チキンをプラスしたり、2つ3つの食べ比べも

隅から隅までネタがぎっしり入っていることに加え、鮨むすびは選べるネタのバリエーションも自慢です♪

海鮮丼で大人気だったネタから、おむすびのためだけに開発したネタもバリエーション豊かに勢ぞろい。

丼ではできないネタの食べ比べも鮨むすびならOK!

今後も季節やリクエストに応じて増やしていきますので、ぜひご期待ください☆

ちびっこからのリクエストで、ネタのない鮨むすびもご用意しました。

海鮮でプチ贅沢を楽しみたいママに、

から揚げと一緒にガッツリ食べたい学生さんに、

手軽においしく済ませたい、サラリーマンやOLさんのランチに、

お世話になってるあの方へのおみやげに、

海鮮丼は多いな…と思っていたシニアの方に。

みんなに食べてもらいたくて、一生懸命作ったおむすびです。

どんな材料がいいのか、どんな組み合わせがいいのかをひとつひとつ確かめながら、ときには試食のしすぎでツラくなりながら。

それでも「すっごくおいしいから食べてもらいたい!」思いで毎日たくさん結んでいます。

ご注文を受けてから、できたてホヤホヤをお渡しします。

ぜひ作ったばかりの、最高においしい鮨むすびをお召し上がりください。

丼丸総社店で、みなさまのご来店を心から楽しみにお待ちしています!!

 

 

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